Første førjulsinnlegg var 2 desember! Poff så var det 17 desember!
Her i huset er det egentlig adventen som er tingen, langsom pynting, mye gløgg og masse kos!
Tidlig i advents tiden må jeg bake pepperkakehus, blir ikke jul uten. Selv om vi ikke har barn så er dette veldig viktig.
I år er en minepæl for meg. Min første jul som ikke feires hjemme hos mamma og pappa.
Denne julen er den første sammen med samboeren og sviger familien i eget hus!
Gleder meg men, gruer meg også!
Det er da meg som står for maten i år; Vi skal spise Røy (dama til Tiuren) denne tilberedes ved å brunes i gryte så slår jeg på den kokende vann setter på lokk og setter hele gryta inn i stekovnen og øser den med gjevne mellomrom. Den stuffes med kjøttdeig og flesk.
Når den har stekt ei stund tas den ut av gryta og skjerpes i ovnen så den blir litt sprø i kantene..
Tilbehør er da pappas hjemmelagde pølser, kokt flesk, grønnsaker, poteter og saus.
Til dessert blir det riskrem med rød saus og fruktsalat.
Er mye å tenke på i denne tiden!
Mye kos!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar